Kako biste optimalno iskoristili svoj neprijanjajući sloj i spriječili njegovo ljepljenje ili oštećenje, želimo istaknuti sljedeće upute za njegu i uporabu:
Nikada nemojte pregrijati tavu
Za optimalne rezultate prženja počnite zagrijavanjem tave nekoliko sekundi na laganoj do srednje vatri prije dodavanja ulja ili maslaca. Nemojte zagrijavati svoju tavu koristeći maksimalnu temperaturu ploče za kuhanje.
Nikada nemojte pregrijati masnoće koje koristite u tavi
Masnoće se počinju karbonizirati kada su pregrijane i to oštećuje premaz vaše posude. Brzina karboniziranja masti ovisi o vrsti ulja ili maslaca koje koristite i njihovoj točki dimljenja. Više informacija o dimnim točkama možete pronaći ovdje. Preporučujemo izbjegavanje extra djevičanskog maslinovog ulja!
Izbjegavajte korištenje metalnog pribora
Kako biste produžili vijek trajanja keramičkog neprijanjajućeg premaza, savjetujemo vam da koristite pribor od najlona, silicija ili drveta. Neprijanjajući sloj nije otporan na rezanje ili oštre predmete (npr. noževe ili vilice). Nemojte lupkati ili udarati priborom po rubu posude. To može dovesti do strugotina ili pukotina na keramičkom neprijanjajućem sloju.